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Proyecto de ley quiere que Buenos Aires entregue Menús Veganos

>Hoy en día las opciones de los comedores no contemplan las necesidades alimentarias sin productos cárnicos ni de origen animal. La medida sería para “ampliar derechos” de los consumidores.

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Este martes se presentó en la Legislatura porteña en Argentina, un proyecto de ley para que las instituciones que dependen de la Ciudad pongan a disposición del público un menú vegetariano o vegano.

Creemos que se trata de una responsabilidad del Estado garantizar esta opción”, explicó la legisladora Victoria Montenegro, de Unidad Ciudadana, quien presentó públicamente el proyecto de ley en el Teatro Sergio Souza junto a la ONG Animal Libre.

La ley tendría alcance en los comedores de hospitales, instituciones educativas, centros comunitarios y de todo establecimiento que dependa del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Montenegro aclaró que la introducción de una opción sin ingredientes de origen animal “no le quita derechos a nadie”, sino que “se amplían derechos para que aquellas personas que deciden llevar este tipo de alimentación puedan tener esa opción en los menús planificada por un nutricionista profesional”.

Estamos llevando esta iniciativa a lo largo de Latino América, y estamos muy felices de poder presentarla en la provincia de Buenos Aires en Argentina, donde hay un creciente número de vegetarianos y veganos que se verían respetados y considerados con esta ley” Señaló Mauricio Serrano, fundador y coordinador internacional de Animal Libre.

De aprobarse, la ley expandiría el marco de acción de las organizaciones y espacios colectivos que abogan por la inclusión de opciones sin ingredientes de origen animal, que en el caso del vegetarianismo se limita a evitar la carne y en el veganismo se excluyen los lácteos, los huevos, la gelatina o la miel.

El acto de presentación pública del proyecto contó con la presencia de Karen Acevedo, presidenta de la ONG Animal Libre en Argentina, Mauricio Serrano Palma fundador de esa organización, y de la Licenciada en Nutrición Eva Henderson.

>Durante el acto se entregó la declaración de interés sanitario a la ONG Animal Libre por sus tareas de concientización sobre el derecho animal.

Curso de Liderazgo y Activismo Eficaz por los Animales en Santiago de Chile

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Cursos de Formación Vegana tiene el agrado de invitarlos a un nuevo ciclo de aprendizaje gratuito y apoyado por INJUV, en esta ocasión, dirigido hacia jóvenes que deseen ser unas y unos líderes en favor de la defensa animal y que deseen tener mejores herramientas para ayudar a los animales.

El curso es de carácter gratuito y se realizara a las 16:00 horas cada sábado de Agosto en la sede del Partido Ecologista Verde, ubicado en Adriana Causiño 320, a pasos del Metro Quinta Normal. El Curso es certificado por INJUV para quienes asistan a la totalidad de las clases.

“Este es un curso ideal para aquellos jóvenes que quieren defender a los animales y tener las mejores herramientas para lograrlo” Mauricio Serrano, Director de Cursos de Formación Vegana

1.- Sábado 3 de Agosto: Cómo ser un activista eficaz por los animales
Imparte Mauricio Vargas – Psicólogo

2.- Sábado 10 de Agosto: Ley de tenencia responsable y como denunciar el maltrato animal.
Imparte José Binfa – Abogada de APLA

3.- Sábado 17 de Agosto: El activismo por los animales también ayuda al medio ambiente.
Imparte Camila González – Vicepresidenta de Animal Libre

4.- Sábado 24 de Agosto: La alimentación que salva tu salud, a los animales y el planeta:
Imparte María Paz Orrego – Directora de Nutrición de Animal Libre

5.- Sábado 31 de Agosto: Cocinando sin afectar a los animales.
Imparte  Yugal Rogers – Chef Vegano

Recomendación del mes: Locales Veganos

Este mes de julio, te recomendamos visitar tres increíbles locales, para que disfrutes de deliciosas y diversas preparaciones veganas a diferentes horas del día, con una gran variedad de sabores y precios. Además, estos lugares son una excelente opción para reunirse a pasar un momento agradable, comer rico y dejar a los animales fuera de tu menú!

1) El Cerro Vegan Food

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El Cerro Vegan Food es un restorán vegano fundado en mayo de 2018. Ubicado al interior del Centro Cultural El Cerro, en pleno Barrio Bellavista, El Cerro Vegan Food ofrece una nutrida carta de delicias veganas: pizzas, hamburguesas de quinoa, porotos y otras semillas, falafel, etcétera, además de vinos, cerveza artesanal y otros bebestibles. Tanto las masas de pizza como el pan y las salsas (ketchup, mostaza y lactonesa) son fabricados en el mismo restorán, dándole así un sello único e incomparable.

Horario de atención: Martes y Miércoles de 17.30 a 24:00 hrs, Jueves de 17.30 a 01.00, Viernes a Sábado de 17.30 a 01.30

Te esperamos en Bombero Ñúñez 231, Barrio Bellavista.

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2) Sapiens (Santiago)

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Sapiens es un local de comida saludable ubicado en Barrio Italia, Providencia. La propuesta de este café-restaurant se basa en entregar a sus clientes combinaciones de alimentos nutritivos y de origen 100% vegetal, en formatos contundentes y apetecidos por la mayoría de las personas.

Puedes encontrar hamburguesas veganas, burritos, buddha bowls, ensaladas, desayunos, smoothies, repostería saludable (libre de azúcares refinados), kombuchas, cafés y tés con leches vegetales y mucho más.

Además de la propuesta gastronómica, Sapiens brinda un cálido espacio en donde los clientes pueden sentarse a compartir, escuchar buena música o leer de los diversos libros que están colgados en las paredes. La atención es otro de los sellos del restaurant, en donde generalmente somos los dueños quienes tomamos las órdenes e interactuamos con los clientes para ir mejorando en todos los ámbitos de la nutrición y servicio.

La salud, sustentabilidad del medio ambiente y el respeto por los animales son los valores que guían este emprendimiento y esta energía se comienza a sentir mientras vas caminando por la Galería Italia 1206 y al fondo, te encuentras con este novedoso local.

Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 11:00 a 19:30 hrs y los domingos de 10:30 a 18:30 hrs.

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3) Cafetería y Emporio Del Brote (Santiago)

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Cafetería y Emporio Del Brote, surge del interés de sus creadoras por revitalizar la vida de barrio, contribuir con el medioambiente y la sustentabilidad, bajando la producción de desechos, promoviendo una plataforma de comercio local justo, donde el pilar son nuestros pequeños proveedores y además, una alimentación vegana consiente con identidad propia, que reinventa los sabores que nos trasladan a la infancia. El proyecto recoge la diversidad de las áreas a las que cada una se dedica, con una propuesta de alimentación vegana/vegetariana, saludable y deliciosa, además de potenciarnos como un punto de encuentro donde se desarrollan diversas actividades y talleres.

Ofrecemos cafetería de especialidad de diversos orígenes y tostados, contamos con un delicioso brunch, menú de almuerzo diario y una amplia carta que cuenta con ensaladas, pizzas, hamburguesas, empanadas, sándwich y diversas opciones de repostería vegana propia, que se desmarcan de las tradicionales formas de consumir proteínas, con sabores que sólo encontrarán en Cafetería y Emporio del Brote.

Visítanos en Pedro de Valdivia 628, Providencia. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 20:30, sábados de 13:00 a 20:30 y domingos de 10:00 a 17:30 horas.

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Te invitamos a seguir nuestras recomendaciones que estarán disponible mes a mes para ti, a través de nuestras plataformas de Facebook, Instagram y Twitter, para que en conjunto aprendamos a elegir opciones libres de crueldad animal, porque un mundo más justo con los animales, es posible.

Productos cosméticos con opciones veganas

La tendencia #CrueltyFree sigue avanzando y este mes de julio, queremos recomendarte las marcas cosméticas Oway, Cattier y Herbatint, que cuentan con diversas opciones de productos veganos, para que al momento de comprar, puedas hacerlo con conciencia y tranquilidad.

OWAY

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Desde Italia, llega Organic Way, línea profesional orgánica de coloración y cuidado del cabello.

Nuestras principales características son:

– 98,8% de ingredientes de derivación natural.
– 0% de parabenos, siliconas, petrolados, PEG BG&PP, SLES/SLS, EDTA, fragancias sintéticas,
colorantes artificiales y GMO.
– 100% agua microbiológicamente pura, ozonizada y osmotizada.
– 100% envasado de vidrio y aluminio, infinitamente reciclables.
– 3 tipos de test dermatológicos y microbiológicos, que minimizan el riesgo de desarrollar alergias y sensibilización.
– 4 certificaciones Natrue, que certifican la naturalidad del producto acabado y también, certificaciones para cada ingrediente declarado biológico, biodinámico y ético.
– Nuestros productos son Cruelty Free, certificados por las ONG PETA y Te Protejo.

En Oway creemos en la biodinámica, proceso que requiere un sustrato libre de químicos y  sustancias tóxicas, creando una sinergia entre el entorno, los animales y el ser humano para obtener los materiales más puros y efectivos que la tierra nos puede dar. Bienvenidos al mundo de la belleza sustentable, bienvenidos al mundo de Organic Way.

Revisa nuestros puntos de venta en: oway.cl y en nuestro Instagram @owaycl

CATTIER

Cattier portada

Desde su creación, los laboratorios Cattier han puesto su experiencia al servicio de la belleza y del bienestar de todos, ofreciendo a los consumidores los múltiples beneficios de la naturaleza, respetando siempre el medio ambiente.

Creado en 1968, fue el primer Laboratorio de Cosmética Orgánica de Francia. Pioneros en el uso de ingredientes naturales para la cosmética como por ejemplo la arcilla, presente en muchos de nuestros productos.

Laboratorios Cattier no testea en Animales y utiliza Empaques reciclables. Sus productos son Veganos y Orgánicos, certificados por prestigiosos organismos como Ecocert y Cosmebio.

Gracias a nuestra vasta experiencia Cattier ha diseñado una amplia gama de productos de belleza, higiene y cuidado tanto para la mujer como para niños.

Productos de belleza como el Contorno de ojos de Argán (anti ojeras) o su Agua Micelar – desmaquilla, tonifica e hidrata (3 en 1). O para el cuidado del cuerpo y el rostro como la Leche de cuerpo Onagra – Reafirmante, el Aceite seco Argán-Camelia Multiuso (cuerpo-cabello) o el Exfoliante de rostro Arcilla Blanca.

También ofrecemos productos de higiene como la Pasta dental Blanqueadora y una completa línea de productos para niños, bebé y recién nacidos: Pasta diente niño sabor frambuesa (sin flúor ni sulfato), Gel baño bebé y niños y Linimento (leche protectora para evitar irritación)

¿Quieres saber dónde encontrar productos Cattier? Síguenos en Instagram y Facebook

HERBATINT

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Herbatint posee dos líneas de productos: coloración permanente herbal y cuidado del cabello. Ambas líneas van enfocadas a todos aquellos que buscan alternativas naturales y ecoamigables, no solo por temas estéticos, sino que también para cuidar su salud. Dentro de un compromiso de calidad, cuidado con el organismo y medio ambiente, podemos destacar:

  1. Productos de origen vegetal (Vegano, UK Vegan Society)
  2. Productos no testeados en animales (Certificación PETA)
  3. Productos fabricados, embalados y certificados al 100% en sus plantas de producción (Italia)

a) Herbatint Tintura Permanente Herbal (34 tonos disponibles)

Herbatint es una coloración permanente que contiene 8 extractos vegetales biológicos (Producto Vegano), y que cubre el 100% de las canas, para proporcionar un resultado natural e intenso, rico en reflejos. No contiene amoniaco, ni parabenos, ni tolueno, ni metales como plomo o níquel.

b) Shampoo Aloe Vera Herbatint

Rico en extractos de áloe vera, fortalece tu cabello y prolonga la intensidad de su color. Su fórmula única lava delicadamente, hidrata y restablece el pH natural del cabello, protegiendo el cuero cabelludo. Su fórmula no contiene parabenos ni siliconas.

c) Acondicionador Aloe Vera

Es un tratamiento regenerador intenso, que combina los beneficios del áloe vera, el aceite de jojoba, nutriendo y revitalizando el cabello seco, dañado o teñido. Su fórmula no contiene parabenos ni siliconas.

¡Síguenos en InstagramFacebookYoutube y Twitter: @HerbatintChile!

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Comisión de medio ambiente aprueba idea de legislar proyecto para prohibir las carreras de perros, Chile

Durante la tarde de este miércoles, se votó en la comisión de medio ambiente el proyecto de resolución que prohíbe las carreras de perros.

Con 7 votos a favor y 4 en contra, se aprueba la idea de legisla un proyecto que fue presentado por los diputados Vlado Mirosev y Alejandro Bernales, apoyados por la ONG Animal Libre, Fundación Galgos, Libera, GEDA y Galgo Libre, el pasado mes de enero.

El proyecto busca prohibir y sancionar la organización de carreras de perros en todo territorio nacional, modificando la ley 20.380, incorporando dos incisos en el articulo 16 de esta ley, para que incluya la prohibición de esta práctica.

Mauricio Serrano, presidente de la ONG Animal Libre y quien expuso en la comisión previa a la votación, señaló “Estamos muy felices con el resultado de la votación, que finalmente viene a reflejar unas importantes exigencias ciudadanas, la concordancia con la ley y la atingencia en relación a un país que día a día, va mejorando su relación con los animales”

Ahora el proyecto pasará a la cámara para seguir su discusión, donde los grupos animalistas desean también tener buenos resultados.

Formalizado por maltrato animal en domadura no podrá participar un año de esa actividad, Chile

Este martes 2 de julio se llevó a cabo en el Juzgado de Garantía de los Andes, la audiencia de formalización por el impactante y mediático caso de maltrato animal en una domadura en la comuna de Calle Larga. 

El hecho ocurrió el pasado mes de octubre del año 2018, en la medialuna de Calle Larga, donde en contexto de una domadura, un caballo resultó desplomado y con convulsiones, siendo sacado del lugar en malas condiciones. El acontecimiento que fue registrado por espectadores y viralizado por redes sociales. 

La ONG Animal Libre, recibió este caso e inició acciones legales a través del equipo de la organización en Los Andes, donde apoyados por la Fundación Derecho y Defensa Animal, representados por los abogados José Binfa Álvarez, Francesca Coghlan Orrego y Karin Rosenberg Dupré, realizaron una querella por el delito de maltrato animal a quienes resulten responsables.

Este fue el primer juicio en esta materia y la primera formalización lograda por maltrato animal en domaduras, el cual marca un precedente en relación a cuestionar cómo castigar las malas prácticas en este tipo de actividades, llevando a la persona responsable del animal a prohibirle participar de domaduras, rodeos o actividades ecuestres durante un año. 

En la misma audiencia, la jueza, Valeria Crosa Chiappe, le indicó al imputado que aún si no se ha aclarado el resultado de muerte “el maltrato está igual, con los golpes que le dio al animal” y respecto a la condición de la suspensión, la prohibición de participar en cualquier actividad de rodeo que implique maltrato animal, según sus propias palabras.

“Lograr una formalización por maltrato animal en esta práctica, es un avance considerable para seguir cuestionando prácticas tradicionales que usan y abusan de los animales, dejando de normalizar tradiciones que generan un impacto negativo a los animales, como fue señalado hoy en la audiencia” señaló la Directora del área jurídica de Animal Libre.

El abogado querellante en la causa, José Binfa se refirió a lo ocurrido, “La audiencia del día marca un antes y un después para los casos de maltrato animal, pues -en cierta forma- se está reconociendo que actividades como el rodeo y las domaduras implican maltrato y desde ahí se ha fijado la condición de no exponer a los animales del imputado en dichas actividades. La resolución de esta causa es un modelo a seguir en cuanto a buscar condiciones novedosas para posibles salidas alternativas en este tipo de casos a fin de evitar nuevos maltratos”. 

“Estas iniciativas que buscan visibilizar y señalar el perjuicio que existe para los animales en actividades tradicionales o costumbristas, continuarán por parte de nuestra organización, buscando cuestionar estas prácticas para en un mediano plazo ir erradicandolas y avanzando hacia una sociedad que respeto y proteja a los animales” Señaló el presidente de Animal Libre, Mauricio Serrano.

La audiencia se realizó a las 9 am del martes 2 de julio en el Juzgado de Garantía de Los Andes, en el cual, además de la prohibición de participar en actividades que impliquen maltrato animal, se fijaron como condiciones donar la suma de $100.000 a una organización animalista y fijar domicilio durante 1 año

Animal Libre es una organización internacional que trabaja promoviendo la consideración y el respeto por los animales, buscando acabar con tradiciones que abusen de los animales, siendo conocidos por su gran campaña contra el rodeo, carreras de perros, etc. 

Animal Libre pide que elección de autoridades para Dirección de Defensa Animal se realice en el marco de la ética, Paraguay

En una visita al programa radial sabatino ´´Voces Animaleras´´ emitido por la 1330 AM Chaco Boreal y conducido por una de las propulsoras de la Ley de Defensa, Protección y Bienestar Animal, activista y mediática Isabel Mezquita el 15 de junio de 2019, nuestros activistas han solicitado al Gobierno Nacional de Paraguay que tomen con la mayor ética posible la no menos importante elección de autoridades para lo que será  la inevitable creación de la Dirección de Protección y Bienestar Animal, la cual posiblemente quedará a cargo de la Secretaría Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA).

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Por otro lado, uno de los asistentes,  el activista Osmar Bogarin indicó que ´´si designan a una ganadera al frente de la Dirección de Protección Animal, no nos sentiríamos representados, sería absolutamente incoherente´´ . Lo mencionado en tono de preocupación haciendo abierta alusión a una petición existente en la página change.org dirigida al presidente de la República de Paraguay, Mario Abdo Benítez y que justamente promueve la asignación de una personalidad cuya actividad económica es la ganadería, razón por la cual Animal Libre Paraguay rechazará rotundamente y considerará incoherente toda designación que no tome en cuenta la idoneidad de quien encabezará  la nueva cartera estatal a cargo de ejecutar las políticas públicas de sanidad, protección y justicia para los animales domésticos, exóticos y los utilizados en actividades de tracción a sangre.

En el programa radial se ha hecho especial énfasis en la no existencia de conflictos de intereses como requisito excluyente para quien estaría encabezando finalmente dicha cartera estatal, lo que no condice con la condición que la propuesta menciona y que cuenta con más de 3.000 firmas a favor.

Todo esto en el marco de la petición ya aceptada que insta al Poder Ejecutivo de Paraguay a la creación de una Dirección de Defensa Animal, quien será la autoridad de aplicación de la Ley 4840/13 De Protección y Bienestar Animal creada en el año 2013. Este organismo se encargará de formular, proponer y participar de las políticas de protección del bienestar, control y erradicación de la violencia hacia los animales domésticos (o todos aquellos mantenidos en posición de mascotas a cargo del ser humano), animales exóticos y aquellos utilizados en las actividades de tracción a sangre.

Un gran avance con miras a la consideración moral de los animales representan tanto la Ley como la Dirección; lo que se traducirá en la posibilidad de impulsar acciones judiciales ante los Juzgados y Tribunales de la República al exigir el cumplimiento de las disposiciones de la ley 4840/13.

Entre tanto, la conductora principal del espacio radial hizo un especial llamado a la ética y la coherencia de modo a no generar una imagen poco fiable de una cartera que tan ansiosamente ha sido reclamada por los distintos sectores pro animales del Paraguay a la espera del respeto irrestricto a las Leyes que se han promulgado y que sean respetadas y cumplidas a cabalidad como cualquier otra a la que el común de los paraguayos se halla sujeto

Inscríbete en el Curso de Alimentación Saludable en Padre Hurtado, Chile

Animal Libre y el Instituto Nacional de la Juventud, te invitan al segundo curso de alimentación saludable en Chile, los cuales tiene la misión de educar y entregar herramientas prácticas para llevar una alimentación saludable sin animales.

Los cursos este primer semestre, se desarrollarán cada sábado de Julio, efectuándose desde las 15:00 horas en el Centro cultural y de emprendimiento Av. Primera Transversal 953. Padre Hurtado. Región Metropolitana.

Sábado 6 de julio: Mitos de la alimentación saludable por Pablo Castro.

Sábado 13 de julio: nutrientes claves en la alimentación saludable por Valentina Quinteros.

Sábado 20 de julio: Alimentación saludable y cómo evitar enfermedades por Julieta Salinas.

Sábado 27 de julio: Alimentación saludable y deporte por María Paz Orrego.

Las inscripciones son gratuitas y para unirte solo debes completar el formulario:

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Animal Libre es reconocida y declarada de interés para Buenos Aires, Argentina

De acuerdo con la votación que se llevo a cabo el día de ayer, jueves 27 de junio, en la Legislatura Porteña en Buenos Aires, Animal Libre fue reconocido de Interés Sanitario en la capital de este país.

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Un importante reconocimiento que refleja el gran trabajo e impacto que realiza Animal Libre, buscando una mejora para los animales, las personas y el planeta, con un trabajo que vienen realizándose sin descanso desde el año 2015 en Argentina.

Además se está trabajando en la presentación del Proyecto de Ley Mi Menú Vegano – Argentina en la Ciudad para que en todos los establecimientos públicos haya una opción vegana. El reconocimiento se realizará durante Julio, con la participación de la diputada Victoria Montenegro y el fundador de Animal Libre, Mauricio Serrano.

¡Pronto mayor información!

Pide a los Diputados que voten por la prohibición de las carreras de perros

Tu correo será:

Hola diputado, mi nombre es [Tu nombre] y quería comunicarle lo siguiente:

Yo, como miles de personas, queremos pedirle que vote a favor de prohibir las carreras de perros en Chile, una actividad que no busca el bienestar y la protección de animales, como mucho menos la tenencia responsable, exigiendo a estos perros a situaciones de estrés y daño físico.

Sabemos que le preocupan los animales, y la mejor forma de asegurar ayudarlos, es erradicar esta práctica cruel e innecesario hoy en día.

Esperamos su voto a favor de la prohibición, miles de personas estarán pendiente.

¡Muchas gracias!

Completa los siguientes campos y presiona “enviar” para enviar el correo. 

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Recomendación del mes: Tiendas para comprar vegano

Este mes de junio, te recomendamos tres excelentes tiendas, en donde encontrarás una amplia gama de diversos y novedosos productos libres de ingredientes de origen animal. Estas tiendas, nos invitan a tomar conciencia del impacto de nuestras elecciones diarias, a comprar con sentido y a elegir productos que estén en sintonía con el respeto hacia todos los animales.

1) PROTTEÍNA FOODS

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Protteina Foods nació hace cinco años atrás, como un emprendimiento dedicado a la investigación sobre alimentos que simulen a la perfección productos de origen animal, pero que sean totalmente vegetales, sin dejar de ser deliciosos y mucho más sanos.

Viajamos a lugares donde estas tecnologías, aplicadas a los alimentos daban frutos, imitando alimentos cárnicos de todo tipo. Conocimos muchas marcas y optamos por distribuir las mejores del mundo. Con inversionistas como Bill Gates y Leonardo Di Caprio, los recursos para desarrollar estas comidas 100% vegetales se multiplicaron en forma importante, permitiendo acceder a importantes investigaciones científicas para imitar las comidas tradicionales que conocemos desde siempre.

El foco de nuestra compañía es distribuir en Chile las mejores marcas a nivel mundial como Beyond Meat, Gardein, Daiya, Tofurky, Earth Balance, Follow Your Heart y Lightlife, todas certificadas 100% veganas, orgánicas, Non GMO (sin transgénicos), Kosher, libres de hormonas y antibióticos, además algunas de ellas son sin gluten y sin soya como Beyond Meat, Daiya y Follow Your Heart y Earth Balance y pronto llegarán más marcas para así tener una mayor cantidad de productos veganos.

Nuestra meta: hacer posible que la salud de nuestros clientes mejore al alejarlos del colesterol y las grasas, hacer un aporte a la salud de nuestro planeta y al bienestar de todos los animales que hoy son explotados y maltratados.

¡Síguenos en Instagram y Facebook! Y compra a través de nuestra página web.

2) VMART

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Cerca del metro Los Leones podrás encontrar este minimercado absolutamente vegano, atendido por sus mismos dueños, una familia vegana. Vmart nació con la idea de motivar a la gente a hacer cambios en su alimentación facilitando el acceso de productos de origen vegetal.

El local es pequeño pero de corazón grande, teniendo una selección de más de 1000 productos (te quedarás pegado mirando sus paredes llenas de variedad). Allí te recibirán siempre con una sonrisa, puedes ver los productos tranquilamente, preguntar y conversar, en un ambiente muy relajado.

¿Qué tipo de productos puedes encontrar aquí?
Productos refrigerados (quesos, yoghurt, tofu, etc.), productos congelados (hamburguesas, helados, vienesas, etc),  super alimentos, chocolates, pastas, proteínas, bebidas vegetales, snacks, etc. También cuentamos con productos sin gluten (pan, pastas, pizzas, etc.), ecológicos (cepillos de bambú, filtro para bebidas vegetales, bombillas) y de aseo personal (desodorantes, pastas de dientes, etc.) Lo mejor es que todo es libre de crueldad animal.

Que no te lo cuenten y anda a visitar Vmart en el centro de Providencia. Si no puedes venir físicamente, puedes obtener tus productos también por internet, a través de nuestra página web www.vmart.cl donde despachamos a todo Chile.

¡Síguenos en Instagram!

Dirección: Av. Providencia 2216 local 12 A (Centro Comercial Dos Caracoles).

Horario de Atención: De lunes a viernes 11.00-20.00 hrs y sábados de 11.00-16.00 hrs.

3) CHILE SANO 

Protada Chile Sano

Chile Sano apuntamos a ser una empresa Basura Cero, ofrecemos productos saludables generando la menor cantidad de residuos posibles. Tenemos tienda física en donde vendemos a granel para evitar el uso de plásticos. Utilizamos empaques ecológicos: papel kraft y bolsas de algodón. Ambos tipos de empaques se pueden compostar al finalizar su vida útil. Si nos visitas con tus propios envases, te premiamos con un 10% de descuento en tus compras a granel. El descuento aplica con todo tipo de envases, bienvenida sea tu creatividad. No es necesario que debas traer un envase de Chile Sano. Queremos motivar un consumo consciente y premiamos tu actitud ecológica. Juntos cuidemos el medio ambiente.

Contamos con tienda virtual (www.chile-sano.com) y los despachos los hacemos en bicicleta, te invitamos a seguirnos en Instagram!

Estamos ubicados en Pedro de Valdivia 1783, Providencia. Dentro de la Galería Madrid, local 195 E, piso -1. Nos vemos!

Recomendación del mes: Productos veganos

Este mes de junio, te recomendamos dos marcas que cuentan con una gran variedad de deliciosos productos veganos, para que comas rico y sano, dejando a los animales fuera de tu alimentación. ¡Anímate a elegir opciones libres de crueldad animal!

1) Lekum

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Nuestras Hamburguesas Lekum hechas en base a Legumbres, cereales y verduras son 100% Vegetal, no contienen conservantes, aditivos ni colorantes. Ricas en proteína vegetal, libres de colesterol, altas en fibra, bajas en sodio y elaboradas con ingredientes libres de gluten.

Lekum, una forma sana, rica y fácil de cocinar.

Contamos con tres variedades de hamburguesas en dos formatos Grandes y Minis:

Porotos Negros y Quinoa

Garbanzos y Amaranto

Lentejas y Kale

 ¡Síguenos en Instagram y Facebook!

2) Frutos Familiares 

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Frutos Familiares – Tiltil es una alternativa a la vida supermercado-dependiente, debido a falta de tiempo y exceso de trabajo. Nuestra propuesta es entregar preparaciones sanas y rápidas, con elementos 100% naturales, utilizando productos que carecen de preservantes y colorantes artificiales. Es por ello que trabajamos en base a tus requerimientos, despachando directamente a tu casa cuando lo requieras.

Gracias a que estamos ubicados en las afueras de la comuna de Tiltil, aprovechamos la localidad para extraer materia prima de primera fuente: frutas y verduras de estación, harina de molino, aceite de oliva local, aceitunas, etc. Esto se resume en ingredientes naturales y frescos, dejando baja huella de carbono en el medioambiente.

Visita nuestra página de Facebook “Frutos Familiares – Tiltil” y entérate de la variedad de productos APV que tenemos en TIENDA y MENÚ. Los valores varían entre $1.500 y $5.000, junto con packs de productos y tamaños familiares.

Mermeladas tradicionales y gourmet / 340cc
Pan casero tradicional y gourmet / 800gr
Pan casero integral, con o sin semillas/ 800gr
Repostería rústica dulce y salada/ 28cm (6 porciones)
Salsas /210cc (picoteo o bases)
Leches vegetales tradicionales y gourmet /750 ml

¡Siguenos en Instagram y apóyate en nosotros para planificar tu alimentación!

Recomendación del mes: Locales con opciones veganas

Este mes de junio, te recomendamos dos locales que decidieron incluir dentro de su menú, deliciosas opciones veganas. Cada año más personas se suman a adoptar una alimentación libre de crueldad animal, es por eso, que existe un aumento en la cantidad de lugares que se han atrevido a innovar con opciones de platos y productos veganos.

1) Pepperland Bar (Santiago)

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Somos Pepperland Bar, estamos ubicados a pasos del metro santa Isabel, aquí predomina el rock de todas las épocas, la buena onda y la atención con amabilidad.

Contamos con diversas opciones de comida, ya que tenemos desayunos de 10:00 a 12:30 hrs, que incluyen tostadas con palta, más jugo y café, o muesli con frutas, más jugo y café. Tenemos menú, hasta las 16:30 hrs que cuenta con plato de fondo diario, más ensalada o crema del día, jugo o infusión, más postre. En la elaboración de nuestra comida no se usan productos refinados, tratando de que sean lo más sabroso y natural posible.

Además, tenemos nuestra carta todo el día, con una diversidad de sándwiches con papas rústicas, pizzas, tablas para compartir y repostería vegana, que cuenta con nuestro producto estrella “choconuez”. Todos los platos son veganizables, ya que contamos con leches, quesos y mayonesas vegetales. Para beber, tenemos más de 18 variedades de cervezas veganas en barril y botellas, cócteles tradicionales y propios, jugos naturales y cafetería.

Nuestros horarios son: lunes y martes de 10:00 a 02:00 hrs, miércoles y jueves de 10:00 a 03:00 hrs, y viernes y sábado de 10:00 a 04:00 hrs.

Te esperamos en Santa Isabel #0261 !!!

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2) Los Artesanos 

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Somos Los Artesanos, aquellos que después de una búsqueda de sabores y culturas quisimos emprender un nuevo proyecto que se caracterizara por la innovación de ingredientes y nuevas formas de presentación. Somos un emprendimiento culinario que busca poder llegar con mucho cariño y dedicación a la mesa de nuestros comensales.

Aseguramos que nuestros ingredientes estén siempre frescos, nuestras masas hechas a diario. Todo hecho a mano de manera artesanal, sin entrar en la vorágine productiva… nos tomamos el tiempo que sea necesario para que el producto cumpla con los estándares de calidad que hoy exigen los santiaguinos.

Nuestras manos, nuestra mayor herramienta.

Delivery: 22 4573332 , App: UberEats, PedidosYa, Rappi, losartesanosdelivery.cl

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Recomendación del mes: Locales Veganos

Este mes de junio, te recomendamos visitar tres increíbles locales, para que disfrutes de deliciosas y diversas preparaciones veganas a diferentes horas del día, con una gran variedad de sabores y precios. Además, estos lugares son una excelente opción para reunirse a pasar un momento agradable, comer rico y dejar a los animales fuera de tu menú!

1) El Cerro Vegan Food

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El Cerro Vegan Food es un restorán vegano fundado en mayo de 2018. Ubicado al interior del Centro Cultural El Cerro, en pleno Barrio Bellavista, El Cerro Vegan Food ofrece una nutrida carta de delicias veganas: pizzas, hamburguesas de quinoa, porotos y otras semillas, falafel, etcétera, además de vinos, cerveza artesanal y otros bebestibles. Tanto las masas de pizza como el pan y las salsas (ketchup, mostaza y lactonesa) son fabricados en el mismo restorán, dándole así un sello único e incomparable.

Horario de atención: Martes y Miércoles de 17.30 a 24:00 hrs, Jueves de 17.30 a 01.00, Viernes a Sábado de 17.30 a 01.30

Te esperamos en Bombero Ñúñez 231, Barrio Bellavista.

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2) Sapiens (Santiago)

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Sapiens es un local de comida saludable ubicado en Barrio Italia, Providencia. La propuesta de este café-restaurant se basa en entregar a sus clientes combinaciones de alimentos nutritivos y de origen 100% vegetal, en formatos contundentes y apetecidos por la mayoría de las personas.

Puedes encontrar hamburguesas veganas, burritos, buddha bowls, ensaladas, desayunos, smoothies, repostería saludable (libre de azúcares refinados), kombuchas, cafés y tés con leches vegetales y mucho más.

Además de la propuesta gastronómica, Sapiens brinda un cálido espacio en donde los clientes pueden sentarse a compartir, escuchar buena música o leer de los diversos libros que están colgados en las paredes. La atención es otro de los sellos del restaurant, en donde generalmente somos los dueños quienes tomamos las órdenes e interactuamos con los clientes para ir mejorando en todos los ámbitos de la nutrición y servicio.

La salud, sustentabilidad del medio ambiente y el respeto por los animales son los valores que guían este emprendimiento y esta energía se comienza a sentir mientras vas caminando por la Galería Italia 1206 y al fondo, te encuentras con este novedoso local.

Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 11:00 a 19:30 hrs y los domingos de 10:30 a 18:30 hrs.

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3) Cafetería y Emporio Del Brote (Santiago)

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Cafetería y Emporio Del Brote, surge del interés de sus creadoras por revitalizar la vida de barrio, contribuir con el medioambiente y la sustentabilidad, bajando la producción de desechos, promoviendo una plataforma de comercio local justo, donde el pilar son nuestros pequeños proveedores y además, una alimentación vegana consiente con identidad propia, que reinventa los sabores que nos trasladan a la infancia. El proyecto recoge la diversidad de las áreas a las que cada una se dedica, con una propuesta de alimentación vegana/vegetariana, saludable y deliciosa, además de potenciarnos como un punto de encuentro donde se desarrollan diversas actividades y talleres.

Ofrecemos cafetería de especialidad de diversos orígenes y tostados, contamos con un delicioso brunch, menú de almuerzo diario y una amplia carta que cuenta con ensaladas, pizzas, hamburguesas, empanadas, sándwich y diversas opciones de repostería vegana propia, que se desmarcan de las tradicionales formas de consumir proteínas, con sabores que sólo encontrarán en Cafetería y Emporio del Brote.

Visítanos en Pedro de Valdivia 628, Providencia. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 20:30, sábados de 13:00 a 20:30 y domingos de 10:00 a 17:30 horas.

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Te invitamos a seguir nuestras recomendaciones que estarán disponible mes a mes para ti, a través de nuestras plataformas de Facebook, Instagram y Twitter, para que en conjunto aprendamos a elegir opciones libres de crueldad animal, porque un mundo más justo con los animales, es posible.

Taller de Comida Italiana Vegana por Eliana Albasetti en Santiago de Chile

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Los Cursos de Formación Vegana tienen el agrado de invitarte a un gran taller de cocina vegana, impartido por la reconocida Eliana Albasetti, quien con raíces italianas, nos enseñará a preparar más de 6 recetas veganas ente pastas y salsas.

Además de eso, se estarán entregando diversos regalos y sorteando premios para cada uno de los asistentes, quienes por supuesto, además de llevarse valiosos conocimientos a casa, podrán comer y degustar cada una de las preparaciones.

Recetas:

– Sorrentinos de ricota vegana y espinaca (también aprenderemos a hacer el relleno)
– Pizzas clásicas y faina ( típica Pizzeta argentina de harina de garbanzos )
– Lasagna casera ( también aprendemos la masa)
– Quinotto
– Ñoquis de betarraga con salsa de peras flameadas y queso

La cita es para el sábado 22 de junio a las 14:00 horas en el Cerro Vegan Food. ¡POCOS CUPOS!

Inversión: $30.000 a beneficio de Animal Libre.

Productos cosméticos con opciones veganas

La tendencia #CrueltyFree sigue avanzando y este mes de junio, queremos recomendarte las marcas cosméticas Oway, Cattier y Herbatint, que cuentan con diversas opciones de productos veganos, para que al momento de comprar, puedas hacerlo con conciencia y tranquilidad.

OWAY

foto 1 oway

Desde Italia, llega Organic Way, línea profesional orgánica de coloración y cuidado del cabello.

Nuestras principales características son:

– 98,8% de ingredientes de derivación natural.
– 0% de parabenos, siliconas, petrolados, PEG BG&PP, SLES/SLS, EDTA, fragancias sintéticas,
colorantes artificiales y GMO.
– 100% agua microbiológicamente pura, ozonizada y osmotizada.
– 100% envasado de vidrio y aluminio, infinitamente reciclables.
– 3 tipos de test dermatológicos y microbiológicos, que minimizan el riesgo de desarrollar alergias y sensibilización.
– 4 certificaciones Natrue, que certifican la naturalidad del producto acabado y también, certificaciones para cada ingrediente declarado biológico, biodinámico y ético.
– Nuestros productos son Cruelty Free, certificados por las ONG PETA y Te Protejo.

En Oway creemos en la biodinámica, proceso que requiere un sustrato libre de químicos y  sustancias tóxicas, creando una sinergia entre el entorno, los animales y el ser humano para obtener los materiales más puros y efectivos que la tierra nos puede dar. Bienvenidos al mundo de la belleza sustentable, bienvenidos al mundo de Organic Way.

Revisa nuestros puntos de venta en: oway.cl y en nuestro Instagram @owaycl

CATTIER

Cattier portada

Desde su creación, los laboratorios Cattier han puesto su experiencia al servicio de la belleza y del bienestar de todos, ofreciendo a los consumidores los múltiples beneficios de la naturaleza, respetando siempre el medio ambiente.

Creado en 1968, fue el primer Laboratorio de Cosmética Orgánica de Francia. Pioneros en el uso de ingredientes naturales para la cosmética como por ejemplo la arcilla, presente en muchos de nuestros productos.

Laboratorios Cattier no testea en Animales y utiliza Empaques reciclables. Sus productos son Veganos y Orgánicos, certificados por prestigiosos organismos como Ecocert y Cosmebio.

Gracias a nuestra vasta experiencia Cattier ha diseñado una amplia gama de productos de belleza, higiene y cuidado tanto para la mujer como para niños.

Productos de belleza como el Contorno de ojos de Argán (anti ojeras) o su Agua Micelar – desmaquilla, tonifica e hidrata (3 en 1). O para el cuidado del cuerpo y el rostro como la Leche de cuerpo Onagra – Reafirmante, el Aceite seco Argán-Camelia Multiuso (cuerpo-cabello) o el Exfoliante de rostro Arcilla Blanca.

También ofrecemos productos de higiene como la Pasta dental Blanqueadora y una completa línea de productos para niños, bebé y recién nacidos: Pasta diente niño sabor frambuesa (sin flúor ni sulfato), Gel baño bebé y niños y Linimento (leche protectora para evitar irritación)

¿Quieres saber dónde encontrar productos Cattier? Síguenos en Instagram y Facebook

HERBATINT

Foto portada herbatint

Herbatint posee dos líneas de productos: coloración permanente herbal y cuidado del cabello. Ambas líneas van enfocadas a todos aquellos que buscan alternativas naturales y ecoamigables, no solo por temas estéticos, sino que también para cuidar su salud. Dentro de un compromiso de calidad, cuidado con el organismo y medio ambiente, podemos destacar:

  1. Productos de origen vegetal (Vegano, UK Vegan Society)
  2. Productos no testeados en animales (Certificación PETA)
  3. Productos fabricados, embalados y certificados al 100% en sus plantas de producción (Italia)

a) Herbatint Tintura Permanente Herbal (34 tonos disponibles)

Herbatint es una coloración permanente que contiene 8 extractos vegetales biológicos (Producto Vegano), y que cubre el 100% de las canas, para proporcionar un resultado natural e intenso, rico en reflejos. No contiene amoniaco, ni parabenos, ni tolueno, ni metales como plomo o níquel.

b) Shampoo Aloe Vera Herbatint

Rico en extractos de áloe vera, fortalece tu cabello y prolonga la intensidad de su color. Su fórmula única lava delicadamente, hidrata y restablece el pH natural del cabello, protegiendo el cuero cabelludo. Su fórmula no contiene parabenos ni siliconas.

c) Acondicionador Aloe Vera

Es un tratamiento regenerador intenso, que combina los beneficios del áloe vera, el aceite de jojoba, nutriendo y revitalizando el cabello seco, dañado o teñido. Su fórmula no contiene parabenos ni siliconas.

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Pospuesta quedó la formalización por maltrato animal en domadura

Este miércoles 5 de junio se llevaría a cabo en el Juzgado de Garantía de los Andes, la audiencia de formalización por el caso de maltrato animal en una domadura.


Esto, ante los hechos ocurrió el pasado mes de septiembre del año 2018, en la medialuna de Calle Larga, donde en contexto de una domadura, un caballo resultó desplomado y con convulsiones, siendo sacado del lugar en malas condiciones.

La ONG Animal Libre, recibió este caso e inició acciones legales, donde apoyados por la Fundación Derecho y Defensa Animal, realizaron una querella por el delito de maltrato animal.

Este sería la primera formalización, pero por razones administrativas, la persona no fue notificada, por lo cual no asistió a la audiencia, la que quedó pospuesta para el 2 de julio a las 9 am en el Juzgado de Garantía de Los Andes.

(CHILE) Primera formalización por maltrato animal en domadura se realizará este miércoles

El próximo miércoles 5 de junio se realizará en el Juzgado de Garantía de los Andes, la audiencia de formalización por el caso de maltrato animal en una domadura.

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El hecho ocurrió el pasado mes de septiembre del año 2018, en la medialuna de Calle Larga, donde en contexto de una domadura, un caballo resultó desplomado y con convulsiones, siendo sacado del lugar en malas condiciones, registros que se viralizarón y causaron estupor en la población local como nacional.

La ONG Animal Libre, recibió este caso e inició acciones legales, donde apoyados por la Fundación Derecho y Defensa Animal, realizaron una denuncia, presentando una querella por el delito de maltrato animal.

Esta es el primer juicio que se hace por maltrato en esta tradicional práctica, en la que se espera, que en la audiencia de formalización, se imputen los cargos al dueño del caballo y se soliciten medidas cautelares mientras se sigue con la investigación.

“Haber llegado a estas instancias es una avance importante en relación a cuestionar tradiciones que usen y abusen de los animales, y esperamos una condena favorable ante este cruel acto de maltrato animal” Señaló Mauricio Serrano, Presidente de Animal Libre.

Animal Libre es una organización internacional que trabaja promoviendo la consideración y el respeto por los animales, buscando acabar con tradiciones que abusen de los animales, siendo conocidos por su campaña contra el rodeo.

La audiencia se realizará a las 9 am del miércoles 5 de junio en el Juzgado de Garantía de Los Andes.

Vegantour: Iniciará primera gira por Chile que promueve el veganismo

La ONG Internacional Animal Libre realizará una nueva versión de la primera gira de promoción del veganismo y alimentación vegana en Junio, realizando charlas en 9 ciudades de 7 regiones del país.


La gira nacional, en su tercera versión, se presentará con charlas sobre veganismo y alimentación vegana impartidas por el fundador de Animal Libre, Mauricio Serrano, y la nutricionistas magister en alimentación vegana, María Paz Orrego, quienes se presentarán en las ciudades de Santiago, Arica, Coquimbo, Valparaíso, Los Andes, Rancagua, Concepción, Chillán y Puerto Montt,

“En Chile y el mundo existe una tendencia creciente a la adopción del veganismo y la alimentación vegana, tanto por los animales, nuestra salud o el medio ambiente, por lo que se hace imperioso llegar y entregar estos conocimientos a cada persona en cada rincón posible, siendo esta iniciativa una ayuda para ello” Señaló Marcelo Miranda, Coordinador Nacional de Animal Libre.

El inicio y lanzamiento se realizará este sábado en Santiago, a las 11:30 horas en la Biblioteca de Santiago, y quienes deseen participar deberán inscribirse en AnimalLibre.org/VeganTour2019

El calendario oficial es el siguiente:

Santiago: 1 de Junio a las 11:30 horas en Biblioteca Municipal de Santiago en Matucana #151, Metro Quinta Normal.

Los Andes: 8 de junio a las 17:00 horas en Biblioteca Municipal de Los Andes ubicada en Independencia #594.

Arica: 15 de Junio a las 17:30 horas en Biblioteca Municipal de Arica en Baquedano 94#.

Coquimbo: 22 de Junio a las 16:00 horas en Salón Cultural Gregorio de la Fuente en Ruta 5, #272.

Valparaíso: 5 de julio a las 17:30 horas en Universidad Católica de Valparaíso en Brasil #2950.

Rancagua: 27 de junio a las 18:00 horas en Auditorio Municipal de Rancagua ubicado en la Municipalidad de Rancagua en Plaza de Los Héroes.

Concepción: 12 de Julio a las 16:00 horas en la Universidad de Concepción.

Chillán: 13 de Julio a las 16:30 horas en el Teatro Municipal, Salón Claudio Arrau, calle 18 de septiembre #590.

Puerto Montt: 19 de julio a las 16:00 horas en la Universidad Austral Los Pino S/N, Balneario Pelluco.

Participa solo inscribiéndote en AnimalLibre.org/VeganTour2019

Recomendación del mes: Locales Veganos

Este mes de mayo, te recomendamos visitar tres increíbles locales, para que disfrutes de deliciosas y diversas preparaciones veganas a diferentes horas del día, con una gran variedad de sabores y precios. Además, estos lugares son una excelente opción para reunirse a pasar un momento agradable, comer rico y dejar a los animales fuera de tu menú!

1) El Cerro Vegan Food

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El Cerro Vegan Food es un restorán vegano fundado en mayo de 2018. Ubicado al interior del Centro Cultural El Cerro, en pleno Barrio Bellavista, El Cerro Vegan Food ofrece una nutrida carta de delicias veganas: pizzas, hamburguesas de quinoa, porotos y otras semillas, falafel, etcétera, además de vinos, cerveza artesanal y otros bebestibles. Tanto las masas de pizza como el pan y las salsas (ketchup, mostaza y lactonesa) son fabricados en el mismo restorán, dándole así un sello único e incomparable.

Horario de atención: Martes y Miércoles de 17.30 a 24:00 hrs, Jueves de 17.30 a 01.00, Viernes a Sábado de 17.30 a 01.30

Te esperamos en Bombero Ñúñez 231, Barrio Bellavista.

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2) Sapiens (Santiago)

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Sapiens es un local de comida saludable ubicado en Barrio Italia, Providencia. La propuesta de este café-restaurant se basa en entregar a sus clientes combinaciones de alimentos nutritivos y de origen 100% vegetal, en formatos contundentes y apetecidos por la mayoría de las personas.

Puedes encontrar hamburguesas veganas, burritos, buddha bowls, ensaladas, desayunos, smoothies, repostería saludable (libre de azúcares refinados), kombuchas, cafés y tés con leches vegetales y mucho más.

Además de la propuesta gastronómica, Sapiens brinda un cálido espacio en donde los clientes pueden sentarse a compartir, escuchar buena música o leer de los diversos libros que están colgados en las paredes. La atención es otro de los sellos del restaurant, en donde generalmente somos los dueños quienes tomamos las órdenes e interactuamos con los clientes para ir mejorando en todos los ámbitos de la nutrición y servicio.

La salud, sustentabilidad del medio ambiente y el respeto por los animales son los valores que guían este emprendimiento y esta energía se comienza a sentir mientras vas caminando por la Galería Italia 1206 y al fondo, te encuentras con este novedoso local.

Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 11:00 a 19:30 hrs y los domingos de 10:30 a 18:30 hrs.

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3) Cafetería y Emporio Del Brote (Santiago)

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Cafetería y Emporio Del Brote, surge del interés de sus creadoras por revitalizar la vida de barrio, contribuir con el medioambiente y la sustentabilidad, bajando la producción de desechos, promoviendo una plataforma de comercio local justo, donde el pilar son nuestros pequeños proveedores y además, una alimentación vegana consiente con identidad propia, que reinventa los sabores que nos trasladan a la infancia. El proyecto recoge la diversidad de las áreas a las que cada una se dedica, con una propuesta de alimentación vegana/vegetariana, saludable y deliciosa, además de potenciarnos como un punto de encuentro donde se desarrollan diversas actividades y talleres.

Ofrecemos cafetería de especialidad de diversos orígenes y tostados, contamos con un delicioso brunch, menú de almuerzo diario y una amplia carta que cuenta con ensaladas, pizzas, hamburguesas, empanadas, sándwich y diversas opciones de repostería vegana propia, que se desmarcan de las tradicionales formas de consumir proteínas, con sabores que sólo encontrarán en Cafetería y Emporio del Brote.

Visítanos en Pedro de Valdivia 628, Providencia. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 20:30, sábados de 13:00 a 20:30 y domingos de 10:00 a 17:30 horas.

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