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Cursos Veganos
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Aprende a vivir sin crueldad. Gratis.

Cursos Veganos es la plataforma educativa de Animal Libre: cursos gratuitos en español y un Programa Formativo Interdisciplinar para profesionales y universidades, sobre ética, alimentación basada en plantas y salud.

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100 % gratuito +130.000 estudiantes +130 clases y cursos impartidos Certificado al completar cada curso
Camino 01

Para profesionales e instituciones.

Formación con evidencia para llevar a la consulta, al aula o a la cocina profesional.

Para profesionales e instituciones

Programa formativo interdisciplinar.

Para profesionales y universidades, ofrecemos un Programa Formativo Interdisciplinar, basado en evidencia, que busca integrar la ética hacia los animales y la alimentación basada en plantas en la formación académica y en la práctica profesional.

Aplicación profesional directa

¿Cómo transforma este programa tu disciplina?

Salud y Nutrición

Actualiza tu consulta con evidencia científica reciente sobre alimentación 100 % vegetal en todas las etapas de la vida, un tema que casi no aparece en las mallas: solo el 3 % de las universidades chilenas lo enseña como asignatura.

Impacto directo: Módulo 03 (Nutrición) + Módulo 02 (Planificación práctica)

Plan de estudios

Toca un tramo de la barra: cada módulo son 12 de las 36 horas.

Módulo 01 · 12 h

Ética

DocenteDra. Micaela Anzoátegui

  • Ética de la alimentación y del consumo de productos animales
  • Aspectos éticos de la agricultura industrial y la cría de animales
  • Perspectivas filosóficas sobre el trato hacia los animales
Leer el programa completo

Objetivo

Formar profesionales que integren la ética hacia los animales y una alimentación basada en plantas en su práctica laboral.

Al terminar, cada profesional podrá

  • Argumentar con rigor las preguntas éticas que plantea el uso de animales en la alimentación y en la industria.
  • Cocinar y planificar una semana de comidas basadas en plantas, con criterios de conservación y organización.
  • Reconocer los nutrientes clave de una alimentación vegetal y sus particularidades en cada etapa de la vida.

Cómo llevarlo a tu institución

  1. Nos escribes con tu carrera, tu facultad y el número aproximado de estudiantes.
  2. Conversamos sobre el formato que mejor encaja y la certificación.
  3. Acordamos un convenio y lo ponemos en marcha.

Información del programa publicada en cursosveganos.com. cursosveganos.com

Para universidades e instituciones

Lleva Cursos Veganos a tus aulas.

Trabajamos con universidades, institutos y centros de formación que quieren sumar la ética hacia los animales y la alimentación basada en plantas a sus carreras, con docentes profesionales y contenidos basados en evidencia.

Podemos conversar sobre

  • El programa formativo interdisciplinar para profesionales
  • Cursos y charlas para estudiantes y docentes
  • Proyecciones de nuestros documentales con conversación posterior
  • Certificación y convenios con tu institución
Julieta Dell ArcipreteDirectora de educación · Animal Libre

Te responde directamente quien dirige nuestra propuesta educativa.

Al enviar, los datos se transmiten a Animal Libre mediante FormSubmit para atender tu solicitud. Si el envío falla, puedes reintentar o preparar un correo. Privacidad.

Por qué existe

La crueldad se perpetúa con la desinformación. La respuesta es una educación gratuita, rigurosa y para todas las personas, sin importar desde dónde empiecen.

Así construimos Cursos Veganos

Acceso gratuito

Quitamos la barrera económica: clases sin costo, en español y a tu ritmo.

Camino 02

Para aprender, gratis.

Elige por dónde empezar, entra a un curso y recibe tu certificado.

Brújula de aprendizaje

¿No sabes por dónde empezar? Arma tu ruta en un clic.

Cuéntanos en qué momento estás y te recomendamos los dos cursos ideales para arrancar hoy mismo, gratis y a tu propio ritmo.

Tu punto de partida · Cocina práctica

Del plato cotidiano a los clásicos sin animales

Empieza por recetas rápidas para resolver tu semana y sigue con el recorrido de 15 chefs y cocineros para dominar técnicas vegetales.

Paso 1 · 11 min · Gratis17 recetas en 11 minutosEntrar al curso → Paso 2 · 18 h · Con certificadoCocinando a base de plantasEntrar al curso →
Biblioteca de cursos

Elige un tema, entra a un curso.

Cinco temas, todos los cursos que hoy están abiertos en la plataforma. Abre un tema y entra directo al curso que quieras.

01
6 cursos · gratis

Cocina Sabores de siempre, sin animales.

02
5 cursos · gratis

Nutrición Comer plantas, con evidencia.

03
2 cursos · gratis

Ética y derecho Las preguntas que cambian la mirada.

04
2 cursos · gratis

Planeta Lo que tu plato le hace al mundo.

05
1 curso · gratis

Bienestar Cambiar de hábitos, con cuidado.

16 cursos abiertos hoy, gratuitos, en español y con certificado. Ver la plataforma completa

Cómo funciona

Tres pasos y empiezas.

Toca cada tarjeta para conocer el paso completo.

Regístrate gratis
Comunidad

Cada punto, mil personas.

Más de 130.000 estudiantes ya pasaron por nuestras clases. El 100 % lo hizo sin pagar nada, porque nuestra comunidad de donantes sostiene la plataforma.

130 × 1.000 estudiantes

Lo que dicen quienes cursaron

  • “Aprendí mucho de toda la charla y me motiva a continuar en mi camino hacia el veganismo.”

    Yamile

  • “Me gustó todo, aprendí y profundicé mis conocimientos e información.”

    Carla

  • “El curso fue muy completo y se compartieron los saberes con mucha generosidad.”

    Matías

  • “Aprendí a preparar alimentos a base de plantas, y resulta más económico que comprarlos.”

    Carlos

  • “Ojalá haya más propuestas como esta. La calidad de la presentación fue excelente.”

    Marisa

  • “Gracias por el tiempo y la dedicación de quienes promueven una vida mejor para tantas personas.”

    Carolina
Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber.

¿Tiene costo?

No. Todos los cursos son gratuitos.

¿Quiénes pueden inscribirse?

Cualquier persona, desde cualquier país. Los cursos son virtuales y se dictan en español.

¿Necesito conocimientos previos?

No. Están pensados tanto para principiantes como para profesionales.

¿Hay certificado?

Sí, al completar todos los módulos del curso.

¿Puedo cursar solo algunos módulos?

No. La inscripción implica participar en todos los módulos del curso.

¿Cómo sé si me inscribí bien?

Te llega un correo de confirmación. Si no lo ves, revisa la carpeta de spam.

Por qué formar personas

Cambiar es difícil. Sostenerlo, más.

La intención no alcanza: hacen falta información, herramientas y compañía. Estos datos explican por qué la educación está en el centro de lo que hacemos.

0 de cada 100

personas que dejan de comer animales vuelven atrás. Más de la mitad lo hace antes de cumplir un año.

Y el 84 % de quienes abandonaron lo había intentado sin ningún grupo ni organización que los acompañara.

Faunalytics, Study of Current and Former Vegetarians and Vegans (2014), Estados Unidos.

19,6 horas

de nutrición recibe, en promedio, toda una carrera de medicina en Estados Unidos. El mínimo recomendado es 25, y solo el 27 % de las escuelas lo cumple.

Si quienes nos aconsejan qué comer apenas estudian nutrición, formar profesionales es urgente.

Adams, Kohlmeier y Zeisel, Academic Medicine (2010).
La evidencia
3 %

de las universidades chilenas enseña alimentación basada en plantas como asignatura en Nutrición.

Ver estudio
93,5 %

de quienes no son veganos consideraría poner en práctica lo aprendido en nuestros cursos.

Ver estudio
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